Abatidor 15 bandejas VENIX

Los abatidores están diseñados para enfriar rápidamente los alimentos a una temperatura de almacenamiento óptima e higiénica para preservar el sabor y la estructura. Ideal para servicios de catering, cocinas comerciales y heladerías.

• Acero inoxidable 304 interior y exterior
• Bandejas extraíbles
• Control táctil en la parte superior de la unidad.
• Ciclo controlado por sonda central o temporizador
• Equipado con la función HACCP
• El ventilador evaporador más grande mejora el flujo de aire y la extracción de calor.
• Puerta reversible
• Refrigeración de primer nivel y rendimiento de ahorro de energía.
•  Marco de puerta anticondensación
• Sistema de descongelación de gas caliente
• Junta de sellado magnético fácil de limpiar, reemplazable sin herramientas
• Aislamiento con poliuretano HDPI de alta densidad de 70 mm de espesor
•  Aspa de ventilador compuesta con cojinete de baja temperatura.
• Paso de la bandeja 65 mm